Restaurant traditionnel sur le Port de Bormes La Favière PAPAGALLO
Pàpagàllo, le charme authentique d’une pizza d’exception
Découvrez l’âme d’un lieu porté par la passion des Gallo depuis 1960. Ce sont eux qui ont transformé un modeste cabanon isolé dans la commune du Lavandou, sans eau ni électricité, en une étape gourmande devenue légende : « Ne serait-ce pas la meilleure pizza du monde ? » selonGault & Millau.
Papagallo est reconnu par Gault & Millau pour sa cuisine authentique et généreuse, fidèle à la tradition italienne et française. Le guide culinaire a souligné l’excellence des plats, notamment les pizzas au feu de bois et la créativité des recettes maison. Ce lieu est ainsi célébré pour sa simplicité raffinée et sa capacité à faire voyager les papilles à travers des saveurs incontournables.